Startpagina

Met zorg geproduceerd – Onze boeren houden kippen onder de beste omstandigheden. Dat zorgt voor een optimale gezondheid en optimaal welzijn van de dieren.

Voedselveiligheid en –kwaliteit – Onze kip is van hoge kwaliteit. Dit komt door de hygiënische werkwijzen, geborgde kwaliteitssystemen en strenge controles daarop bij de bedrijven in de keten.

Smakelijk en veelzijdig – Kip is in veel gerechten te gebruiken, vol van smaak en past goed in een bewust voedingspatroon.

Met zorg geproduceerd – Onze boeren houden kippen onder de beste omstandigheden. Dat zorgt voor een optimale gezondheid en optimaal welzijn van de dieren.

Smakelijk en veelzijdig – Kip is in veel gerechten te gebruiken, vol van smaak en past goed in een bewust voedingspatroon.

Europese pluimveesector

Een wereldspeler met familieverbanden

De Europese pluimveesector speelt een relevante rol op het wereldtoneel door na de VS en China de op twee na grootste producent van pluimveevlees ter wereld te zijn. Kippenvlees vertegenwoordigt het grootste aandeel (83%) van de pluimveeproductie in de EU, kalkoenvlees (13%) en eendenvlees (4%) volgen op grote afstand.

Duurzaamheid en dierenwelzijn

De Europese pluimveesector legt wereldwijd normen vast

De laatste jaren besteden mensen steeds meer aandacht aan hoe hun voedsel wordt geproduceerd, vooral met betrekking tot dierenwelzijn en duurzame productie. De Europese pluimveevleessector is goed voorbereid om aan deze verwachtingen te voldoen, met productiemethoden die voldoen aan de zeer strikte EU-regels die in de hele productieketen worden toegepast – “farm to fork”.

Vleugel of Drumstick?

Tips voor de bereiding van pluimveevlees

Wat zou onze keuken zijn zonder pluimvee? Allereerst, niet zo gevarieerd, want kip, kalkoen, eend & co. zorgen voor verscheidenheid op het bord met hun verschillende smaken. Als u alleen al kip in verschillende snitten en bereidingswijzen vermenigvuldigt, creëert u een wereld aan heerlijke combinaties.

Recepten

Jamaicaanse kip

Provencaalse kippenbouten

Kipgehaktbal met ei

Noodles met kip en mango

Kippensoep

Kiplasagne

Kipspies

Kipnuggets

Hele kip uit de oven

Kiptaco’s

EU Farmers Portraits

Lorem ipsum dolor in tempore laude ad eiusmod in maxima

Startpagina

Met zorg geproduceerd – Onze boeren houden kippen onder de beste omstandigheden. Dat zorgt voor een optimale gezondheid en optimaal welzijn van de dieren.

Smakelijk en veelzijdig – Kip is in veel gerechten te gebruiken, vol van smaak en past goed in een bewust voedingspatroon.

Met zorg geproduceerd – Onze boeren houden kippen onder de beste omstandigheden. Dat zorgt voor een optimale gezondheid en optimaal welzijn van de dieren.

Smakelijk en veelzijdig – Kip is in veel gerechten te gebruiken, vol van smaak en past goed in een bewust voedingspatroon.

De meest voorkomende fabels over Europese kip ontkracht.

Bewuste voeding heeft bij de meeste mensen een hoge prioriteit. Steeds meer consumenten willen weten hoe gezond hun voedsel is en waar het vandaan komt – en dat is een goede zaak. Veel beschikbare informatie hierover bevat echter onwaarheden, mythen – waaronder enkele over Europees pluimvee. Hier zijn vijf waarheden die veel voorkomende misvattingen wegnemen.

Een kijkje achter de schermen

Interviews met inspirerende mensen uit de pluimveesector

Het zijn de enthousiaste mensen die onze sector draaiende houden. In deze portretten krijgt u een kijkje achter de schermen bij een paar van deze inspirerende bedrijven en personen.