News

Onze Kip! event; een groot succes

Op 10 november vond het Onze Kip! event plaats. TV-chef René Pluijm nam de kijkers mee door een interessante middag vol met informatie over de pluimveesector. Sprekers van NEPLUVI, Wageningen Universiteit en Kip van de Boer namen het woord over belangrijke onderwerpen; duurzaamheid en dierenwelzijn.

Vierkantsverwaarding is een sleutelwoord in de pluimveevleessector; het verwaarden van alle delen van de kip. Daarom liet Ruig Poeliers zien uit welke delen een kip allemaal bestaat. Een interessante demonstratie voor iedereen die graag met kip kookt. Chefkok Guido Waterman, tevens gastheer, kookte ondertussen een heerlijke winterse ovenschotel. Natuurlijk met kip in de hoofdrol.

Een dynamische en interessante uitzending met veel informatie.