Verwarm de oven voor op 180 graden.
Smeer de buitenkant en binnenkant van de kip goed in met de kipkruiden.
Snijd de knoflook fijn.
Bind de rozemarijn en tijm bij elkaar.
Vul de kip met de knoflook, de kruiden en een ruime hoeveelheid roomboter.
Braad de kip rondom aan in een ruime hoeveelheid margarine en olie.
Gaar de aangebraden kip 70min in de oven.
Haal de kip uit de oven en dek deze af met aluminiumfolie.
Laat deze 10min rusten.
Haal de kruiden uit de kip en serveer.
© COPYRIGHT All rights reserved AVEC (Association of Poultry Processors and Poultry Trade in the EU Countries ASBL)