gotham
gothamcondensed
bebas
bebasneue
Kipspies
Benodigheden:
- barbecue of grill
- houten spiesjes
- grote schaal
Ingredienten:
- 500 g scharrelkipfilets
- 1 eetl. Japans zevenkruidenpoeder
- 2 eetl. Japanse sojasaus
- 1 eetl. sake (toko)
- ½ eetl. citroensap
- ½ eetl. fijne suiker
- gemalen peper uit de molen
Bereidingswijze:
Begin een avond van tevoren aan de bereiding.
Snijd de kip in lange repen en leg die in een afsluitbare koelkastdoos.
Maak marinade van de kruiden met de soja, de sake, het sap, de suiker en peper.
Voeg dit toe aan de kip en zet de koelkastdoos een nacht in de koelkast.
Neem de kip de volgende dag uit de marinade en laat de kip goed uitlekken.
Zet de barbecue tijdig aan of gebruik een grill.
Rijg de kip (gedraaid) aan spiesjes en rooster ze goudbruin en gaar en keer de kip regelmatig.
© COPYRIGHT All rights reserved AVEC (Association of Poultry Processors and Poultry Trade in the EU Countries ASBL)
De samensteller van deze promotiecampagne is als enige verantwoordelijk voor de inhoud ervan. De Europese Commissie en het Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid, landbouw en voeding (Chafea) aanvaarden geen aansprakelijkheid voor het gebruik dat kan worden gemaakt van de informatie die het campagnemateriaal bevat.