gotham

gothamcondensed

bebas

bebasneue

RECEPTEN

Noodles met kip en mango

Ambassadeur

Guido Waterman

Benodigheden:

Kookpan
Koekenpan

Ingredienten:

3 kipfilets
50 gram sesamzaadjes
1 limoen (sap)
3 eetl. Japanse vissaus
0.5 Spaans pepertje, fijn gesneden
4 bosuitjes in dunne ringetjes
1 bosje verse koriander, grof gehakt
4 dl kippenbouillon
400 gram Japanse rijstnoedels of Chinese eiernoedels
1 eetl. Vissaus
1 eetl. Sesamolie
1 mango in blokjes
0.5 komkommer
5 verse muntblaadjes, fijn gehakt

4

40 min

Bereidingswijze:

Breng de kip in de bouillon aan de kook.

Laat deze 9 minuten zachtjes doorkoken.

Zet het vuur uit, maar laat de kipfilets in de bouillon afkoelen (zeker 15 minuten).

Rooster de seamzaadjes in een droge koekenpan mooi licht bruin en laat ze afkoelen.

Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking.

Klop nu een dressing van het limoensap, vissaus, sojasaus, sesamolie en het pepertje.

Trek de gegaarde kip met twee vorken uit elkaar, zodat je mooie draadjes krijgt.

Meng nu eerst de dressing door de noedels en vervolgens de overige ingredienten.

Garneer met de sesamzaadjes en de munt.

© COPYRIGHT All rights reserved AVEC (Association of Poultry Processors and Poultry Trade in the EU Countries ASBL)

De samensteller van deze promotiecampagne is als enige verantwoordelijk voor de inhoud ervan. De Europese Commissie en het Europees Uitvoerend Agentschap onderzoek (REA) aanvaarden geen aansprakelijkheid voor het gebruik dat kan worden gemaakt van de informatie die het campagnemateriaal bevat.